Шоколадное печенье
Ингредиенты
Сахар белый
150 гр
Сахар коричневый
150 гр
Шоколад
по вкусу
Яйцо
1 шт.
Экстракт ванили
15 гр
Масло сливочное
180 гр
Инструкция по приготовлению
- 180 гр. сливочного масла растопить в кастрюле до тёмного цвета, не доводя до кипения.
- Добавить 150 гр. белого сахара и 150 гр. коричневого сахара.
- Растереть с маслом и яйцом, добавить экстракт ванили (можно заменить ванилином 15 гр.).
- Добавить 300 гр. муки Гальяни.
- Нарезать шоколад по вкусу и добавить ломтики в тесто.
- Выпекать 30 минут при температуре 200С.
