Пицца на сковороде
Ингредиенты
Дрожжи сухие
7 гр.
Вода тёплая
300 мл.
Сахар песок
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Масло растительное
1 ст. л.
Начинка
по вкусу
Инструкция по приготовлению
- Смешайте 7 гр. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара и 300 мл. тёплой воды. Оставьте на 15 минут для активации дрожжей.
- Смешайте 450 гр. муки "Гальяни", 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла.
- Влейте дрожжевую смесь и замешайте тесто.
- Накройте тесто и дайте ему отдохнуть около 30 минут.
- Разделите тесто на 4 части и раскатайте кружки.
- Нагрейте сковороду, выложите тесто и добавьте любимую начинку.
- Для красивой корочки можно положить пиццу в духовку на 5 минут.
